“Cultura y Magia durante la ceremonia inaugural de las Fiestas Tradicionales en honor a San José” en Espinal: Paulino Salinas
**La pareja presidencial coronó a la joven reina de esta festividad, Daira Jacqueline Hernández Cárdenas, alumna del COBAEV
**Previo a la solemnidad, se realizó la muestra gastronómica para deleite de los presentes que pudieron saborear cada uno de los platillos
Redacción: centraldenoticiasmx.blogspot.com
Espinal, Veracruz, marzo 17 de 2023.- Previo al acto inaugural, se llevó a cabo el ritual de limpieza energética por medio de mujeres totonacas para mantener la energía vital en balance al igual que el estado mental y emocional, que se efectuó entre los invitados especiales y alcalde Paulino Salinas Salgado, como de su esposa, la presidenta honorífica del Sistema DIF, Viridiana Pérez Patiño, que tuvó lugar frente al palacio municipal.
Acto después, se procedió hacer el corte de listón de la inauguración de las Fiestas Tradicionales en honor a San José 2023 en el municipio de Espinal, dando inicio este viernes 17 y concluye el 26 de marzo, donde se visualizó la magia y la cultura de los pueblos del Totonacapan, anunciaron importantes actividades desde religiosas, hasta conciertos, juegos mecánicos, deportivos, culturales y la tan esperada cabalgada a realizarse el domingo 19, es como parte de la feria.
Posteriormente, los presentes pudieron degustar de la muestra gastronómica para el deleite de quienes pudieron saborear cada uno de los platillos, tiene como fin que los asistentes conozcan los alimentos de cada guiso con sus característicos productos del campo que se utilizan, desde mole, arroz, chiles rellenos y patas capeadas, como tamales de todos los ingredientes de pollo y puerco, además de sus aguas frescas, de pepino con limón, jamaica, horchata y de otras más.
Más adelante, los comisariados ejidales, agentes y subagentes, del sector magisterial y las familias pudieron admirar del los ballets folklóricos, los que ofrecieron recorrido musical y dancístico alusivo a diferentes estados y regiones de la entidad y país, con el auspicio del gobierno municipal, mostrando la destreza y magia de las manos combinando movimientos elegantes y suaves con intensos taconeos y giros.
El alcalde Paulino Salinas Salgado, y su esposa, la presidenta honorífica del Sistema DIF, Viridiana Pérez Patiño, fueron los encargados de colocar sobre la sien la corona de la reina, Daira Jacqueline Hernández Cárdenas, soberana de las Fiestas Tradicionales a San José 2023, alumna del COBAEV del municipio, a lo que agradeció tras concluir satisfactoriamente la responsabilidad que adquirió y la distingue como representante de la belleza espinalteca.
